A DIFFERENZA DELLE VACCHE DA LATTE, GLI ALLEVAMENTI DI BUFALE SONO ALLO STATO BRADO O IN GRANDI RECINTI DOVE C'E' PASCOLO. PER QUESTA RAGIONE MOLTI SONO INDOTTI A PENSARE CHE LA MOZZARELLA DI BUFALA SIA UN ALIMENTO PIU' SANO E CHE NON COMPORTI SOFFERENZA PER GLI ANIMALI. EBBENE NON E' ASSOLUTAMENTE COSI'! ANCHE IN QUESTI ALLEVAMENTI VALGONO LE STESSE REGOLE DELLE VACCHE DA LATTE:
- MASSIMA PRODUZIONE DI LATTE
- SOMMINISTRAZIONE DI FARMACI PER INCREMENTARE LA LATTAZIONE
- USO MASSIVO DI ANTIBIOTICI CONTRO MASTITI ED ALTRE INFEZIONI
- VITELLI MASCHI IMMEDIATAMENTE SOPPRESSI.
IN CAMPANIA E NEL BASSO LAZIO SONO STATE RINVENUTE VERE E PROPRIE DISCARICHE ABUSIVE DI CARCASSE DI BUFALOTTI APPENA NATI. ESSI VENGONO IMMEDIATAMENTE UCCISI E TRASPORTATI IN LUOGHI POCO ACCESSIBILI....VERI E PROPRI CIMITERI A CIELO APERTO!
SE NON VOLETE ESSERE COMPLICI DI UN SIMILE ABOMINIO PENSATECI PRIMA DI ACQUISTARLA.
Ringrazio per la foto: http://www.crossingtherainbow.com/blog_detail.php?id=210 dove c'è anche un articolo sul tema.
Nessun commento:
Posta un commento
Ti invito a commentare con parole costruttive altrimenti il tuo commento non sarà pubblicato.